リモートシェフのレシピ

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。「秋鮭のポワレ、ブールブランソース」Poêléedesaumonaubeurreblanc【材料】秋鮭　1切れ無塩バター...