コロネーションチキン

今回はエリザベス女王の戴冠式に作られ提供された、コロネーションチキンを作ってみました。現在はサンドイッチの具としてイギリスでは定番のメニューとなりました。戴冠式当時は、サンドイッチとしては提供されていなかったと思います。それが月日が経つにつ...